本文目录一览：
- 1、黄瓜子和香瓜子怎么区分
- 2、黄瓜子会刺激胃吗
- 3、黄瓜子含钾量是多少
- 4、黄瓜子和甜瓜子功效?
黄瓜子和香瓜子怎么区分
优质香瓜子整体颗粒均匀，饱满，表面无盐灰，具有一定的光泽。质量上等的香瓜子没有小籽、瘪籽、黄皮瓜子和虫蛀瓜子。
一般颜色上，厚度，大小，是有一点区别的。颜色大小形状 都有差异 但很相似，厚皮甜瓜种子一般较大，种皮较硬发黄，黄瓜种子较小较白，薄皮甜瓜种子大小和黄瓜差不多，甚至更小，颜色一般不如黄瓜白。
黄瓜籽是葫芦科植物黄瓜的种子。黄瓜籽有补钙、接骨、壮骨、强身的作用，对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。香瓜子是人们餐前饭后的消遣食品，来自葵花。
外观形状：甜瓜种子相对较小，整体形状圆润；黄瓜种子相对较大，整体形状狭长。 颜色：甜瓜子皮较厚，颜色较深；黄瓜籽皮较薄，颜色发白。
黄瓜子会刺激胃吗
1、炒熟的黄瓜籽比生的黄瓜籽好在更加容易消化吸收方面，炒熟的黄瓜籽易于消化吸收，同时也能够破坏黄瓜籽中的一些抗营养物质，如植酸等，黄瓜籽中含有一定的脂肪酸，生吃时难以消化，容易对肠胃产生刺激作用，引起不适。
2、有可能会产生刺激脾胃的作用。那么这个时候可能会引起腹泻或者是胃痛。所以在日常生活中黄瓜籽粉也不是适合所有人吃的。那么在这里小编给大家说。在日常生活中，黄瓜籽粉可以搭配其他的粉类一起吃。比如说黑芝麻粉和生菜籽粉。
3、黄瓜籽粉对人类的内脏也有保护作用，可以让胃、肾、肺等器官处于最佳的工作状态。
黄瓜子含钾量是多少
1、每百克黄瓜籽含有 896 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷，黄瓜本身及黄瓜籽含的钾盐、维生素A 、维生素 E 及微量元素钙、磷、铁，都能促进皮肤光洁柔嫩。
2、含钾低的蔬菜还是有挺多的，比如说茄子就是其中一种，同时不同种类的茄子的含钾量也是不一样的，圆茄子的含钾量是112mg/100g，绿皮茄子含钾量是162mg/100g，紫皮长茄子的含钾量是136mg/100g。
3、每100g含钾量577mg。苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋。原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。
4、瓜类中，要属南瓜的钾含量最高，可达每100克445毫克。其他大部分瓜类，如黄瓜、丝瓜等的含钾量中等，每100克在100~150毫克之间。
5、黄瓜中的含钾量并不高。黄瓜是汉朝张骞出使西域时带回来的，后赵王朝的建立者石勒，一律严禁出现“胡”字，胡瓜更名为黄瓜。
6、黄瓜的含钾量一般在蔬菜和水果当中是比较低的，通常黄瓜的含钾量100g中会有102mg左右的钾。而钾是维持人体酸碱平衡的重要物质，不过如果钾摄入过高，也会引起中毒，甚至引起生命危险。
黄瓜子和甜瓜子功效?
黄瓜籽有补钙、接骨、壮骨、强身的作用，对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。
缓解疲劳 黄瓜籽可以补充身体代谢所必须的能量，能减少人类疲劳感的出现，食用以后也能让人们的体力快速恢复，缓解疲劳。
使人增强记忆力，调解人身体的协调与平衡。每公斤黄瓜籽含有896毫克的钙。 每百克黄瓜籽粉含0.72克磷，它能有效的促进人体钙的吸收，补钙的速度很快，补钙效果也是最佳的。
消痰止咳 中医认为，黄瓜籽性凉，味甘，无毒，具有祛风，消痰止咳的功效，可用于治疗老年痰喘，哮喘等病症，民间多用黄瓜籽粉来治疗哮喘。