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山珍包括什么
1、”最早时山民所称的“山珍七件”包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货。后来有“动物八珍”，即熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎和“植物四珍”，即竹荪、燕窝、香菇、银耳。
2、山珍：冬虫夏草 冬虫夏草是一种珍稀名贵的中药山珍，野生在海报4000-4200米的青藏高原，是特殊的昆虫与转移的真菌结合生长成的，由于数量热别少，采摘又特别困难的原因，目前冬虫夏草一斤大概是6-9万元。
3、山珍指的是香菇、竹荪、平菇、口蘑、松子、栗子、银杏、核桃、竹笋等。香菇食用部分占72%，香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。
山珍有哪些
最早时山民所称的“山珍七件”，包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货。后来有“动物八珍”，即熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎和“植物四珍”，即竹荪、燕窝、香菇、银耳。
山珍：冬虫夏草 冬虫夏草是一种珍稀名贵的中药山珍，野生在海报4000-4200米的青藏高原，是特殊的昆虫与转移的真菌结合生长成的，由于数量热别少，采摘又特别困难的原因，目前冬虫夏草一斤大概是6-9万元。
山珍：银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸。海味：海味八珍有：鱼翅、海参、鱼肚、淡菜、干贝、鱼唇、鲍鱼、鱿鱼. 有时鱼籽也被看为一珍。
山珍(美食佳肴)
野生菌类 野生菌类是山珍中最受欢迎的一种，它们的味道鲜美，营养丰富。常见的野生菌类有松茸、黑木耳、香菇等等。下面我们来介绍一道松茸炖鸡的制作方法。松茸炖鸡 材料：松茸、鸡肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。
上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。或者：猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。 中八珍：鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边。
山珍海味历来被视为美食的代名词，但其实山珍海味是有具体所指的，山珍海味可以分为上八珍、中八珍和下八珍。上八珍：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。
山珍是产自山野的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、驼峰、鹿尾、榛磨 元磨、木耳、猴头菇、蕨菜、薇菜、蒲公英、黄花菜等 。熊掌。孟子说：“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。
山珍海味是指山野和海里出产的各种珍贵食品，泛指丰富的菜肴。
猴头菇：又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。
山珍指的是哪些
最早时山民所称的“山珍七件”，包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货。后来有“动物八珍”，即熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎和“植物四珍”，即竹荪、燕窝、香菇、银耳。
八大山珍 四大海味是，四大海味是鲍、翅、肚、参。八大山珍可以分为上八珍、中八珍、下八珍。上八珍是猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶，或者猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。
山珍：冬虫夏草 冬虫夏草是一种珍稀名贵的中药山珍，野生在海报4000-4200米的青藏高原，是特殊的昆虫与转移的真菌结合生长成的，由于数量热别少，采摘又特别困难的原因，目前冬虫夏草一斤大概是6-9万元。
您好，现在我来解答以上的问题。山珍有哪些种类，山珍有哪些相信很多小伙伴还不知道，现在让我们一起来看看吧！上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。
山珍指的是香菇、竹荪、平菇、口蘑、松子、栗子、银杏、核桃、竹笋等。香菇食用部分占72%，香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。
山珍指的是：山野中的各种珍异食品。山珍 [ shān zhēn ]基本释义：山野中的各种珍异食品。山珍是由中国著名山水画大师——张大千于1979年所创作。
中国八大山珍
八大山珍 四大海味是，四大海味是鲍、翅、肚、参。八大山珍可以分为上八珍、中八珍、下八珍。上八珍是猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶，或者猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。
八大山珍又分为上八珍、下八珍、中八珍。上八珍是：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶，或者：猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。
「鲍、翅、肚、参」是中国四大海味1上八珍：猩唇.驼峰.猴头.熊掌.燕窝.凫脯.鹿筋.黄唇胶。 2中八珍：鱼翅.银耳.鲥鱼.广肚.果子狸.哈什蚂.鱼唇.裙边。
山珍是什么
1、山珍指的是：山野中的各种珍异食品。山珍 [ shān zhēn ]基本释义：山野中的各种珍异食品。山珍是由中国著名山水画大师——张大千于1979年所创作。
2、山珍指的是香菇、竹荪、平菇、口蘑、松子、栗子、银杏、核桃、竹笋等。香菇食用部分占72%，香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。
3、山珍，通常指陆地上的爬行动物，与海味对应。海味是指海里（湖里）的生物 鱼虾蚌之类。旅游胜地的饭店上的山珍基本就指当地山，湖的特产。还有一种意思，就是群山中很稀有的，特殊的，美味的 有时也叫山珍，例如灵芝。
4、山珍海味历来被视为美食的代名词，但其实山珍海味是有具体所指的，山珍海味可以分为上八珍、中八珍和下八珍。上八珍：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。