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罗卜的功效是什么?
萝卜味辛性微寒，有消食和中、清热利尿、生津解渴的功效，吃萝卜有助于消食化积、清解里热。青萝卜：主产于天津和山东潍坊地区，是该地区的特产之一。
帮助消化：萝卜含有丰富的芥子油和膳食纤维，可以帮助人体内的淀粉和脂肪分解，促进肠道蠕动，增加食欲。特别是对消化不良、便秘的人，具有润肠通便、顺气的功效。
中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
萝卜属于凉性性质，口味是有些辛辣的，也有些甜。能够入脾、入胃。有着消食消除体内淤积，清热化痰、解毒的功效。能够治疗积食肚子胀、呕吐反酸水、吐血、偏头疼等症状。
罗卜怎样做简单又好吃
白萝卜好吃的做法有：白萝卜丝汤、白萝卜炒牛肉、腌白萝卜、清蒸白萝卜，红烧白萝卜等等。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可。
在生活当中，红萝卜是一种常见的蔬菜，营养又健康，做法也非常多。
萝卜好吃的做法有：白萝卜煲骨头汤、快炒萝卜丝等 做法1：白萝卜煲骨头汤猪骨洗净用开水烫去浮沫，猪骨用生姜提取物酒腌制片刻，然后用油炒猪骨，翻炒去腥味，后倒入砂锅内，盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。
萝卜是属于根部、茎部还是果实?10点
1、藕的食用部分是根状茎，应属于茎；萝卜的食用部分是变态根，应属于根，西红柿的食用部分是果实．所以，萝卜、藕、西红柿分别食用的是根、茎、果实。
2、萝卜是根。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
3、萝卜，根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，可食用品种极多，有绿皮、红皮和白皮的。具有多种食用和药用价值。萝卜的各个部位：株，二年生或一年生草本。
4、萝卜，它属于块根植物。我们通常吃的就是它的根的部分，萝卜的茎就是连接叶子和根之间的部分，比较短小很容易被忽视。
5、肉质直根。这类根是胚根和胚轴发育来的，变态根内薄壁组织发达，细胞内贮藏着大量的营养物质。如萝卜、胡萝卜。块根。由不定根或侧根发育来，主要是淀粉。气生根。
罗卜怎么腌制才好吃
1、做腌萝卜最好是用咱这家常的大青萝卜、萝卜味浓，洗干净以后不要去皮，直接破成四瓣、切成硬币厚的萝卜片，据80岁奶奶的经验，萝卜带皮腌、吃着更爽脆。
2、然后在研制的过程中，每隔大约4个小时，端着盆抖一抖，让水和萝卜干腌制均匀，随后再放上五香粉(或十三香)，要抖均匀。大约腌制2天后，就可以食用了，食用时，可以根据自己的喜好，加香油调拌更是美味。也可以加点生抽提鲜。
3、步骤 挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。